蒸包子之后，不要直接取出来，这一步可能大家忽略了(2)
更新时间:2022-04-26
| 一般我们早上吃的包子，大多数人都会觉得很好吃，因为外面卖的这种包子，特别的松软美味，而且特别的蓬松，但是我们很多人自己在家里面做出来的包子就没有那么蓬松，反而做的又黑又硬，吃的还特别重的那个酵母的味道，这是为什么呢？这主要是因为大家做包子的方法不太对，而且将里面的关键的一步都省去了。所以大家做了包子会特别的干，吃着很不好吃，有种粗糙的感觉。那么，如果大家想要做出香软美味的包子的话，可以不妨来看看小编的这种做法吧，希望对大家有一定的参考价值。
接下来，小编就来跟大家说一下，为什么我们自己在家里做了包子，而且方法都是按照什么一些大厨的做法呀什么的，但是为什么我们做好之后的包子就会比别人做的包子味道差一些呢？其实大家都忽略了这关键的一步。 大家知道吗？其实我们在蒸包子之后，不要起锅将包子直接取出来，这一步可能大家忽视了一个重要的关键点，那就是我们在给包子起锅的时候，那上面不是有很多的水汽吗？多数人在将包子蒸好了之后，基本上就是直接关火，将包子给取出来了，这时候包子就会因为热胀冷缩出现干瘪塌陷的请况，就会变得软趴趴的，口感也差很多，也不会蓬松。
想要自己蒸好的包子做出来暄软、美味蓬松的朋友们，记得一定要将这重要的一步记下来。 |
