20年面食大厨做馒头的一个方法，香软美味，半小时就可以做成馒(3)
更新时间:2022-04-26
| 夏季当大家食衣不佳的时候，可以适当的在家里面做上一份蒸馒头也是非常不错的，不管是用馒头就着粥和咸菜吃，或者是将馒头做成馒头片儿吃都是非常美味好吃的。同时，小编在这里跟大家强调一下两个蒸馒头的技巧：
第一点，我们在蒸馒头的时候，将面发的好的话，基本上我们这个馒头就成功了一大半。大家也要注意看一下酵母的保质期，不要因为过期了的酵母，它的活新是非常低的，或者是没有活新的，切记我们这里一定要用温开水将酵母粉化开。 第二点，我们除了要往面粉里面加入酵母发酵以外，还需要加入这两样东西——白糖和白醋。这两样食材往里面加了之后，都能够给面团提供一个快速发酵的过程，而且还可以加速我们的发酵过程、发酵时间就会让我们的面团儿发酵的更好，更快。
以上便是小编今天跟大家分享的关于发面的的技巧与方法，如果大家学会的话，在家里面蒸上一份香喷喷的馒头也不是问题，而且还会比外面的好吃又香又白又大，非常的美味。好了，小编今天给大家分享的内容到这里就结束了。看完之后觉得不错的朋友们，记得给小编点点关注，或者点点赞，也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧！谢谢大家！感谢大家的支持！小编每天都会不断更新经彩内容！ |
