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山要，可以整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。

中医认为，山要入肺、脾、肾经，其主要功效是健脾，补肺，固肾，益经。

如果你直接看功效的话，是既不祛湿也不助湿。但由于其补脾胃作用出SE，因此可以间接起到辅助祛湿效果。

中医认为，脾脏有运化水湿的生理功能。脾喜燥恶湿，如果脾阳振奋，脾脏健运。水湿运化功能正常，则人体就不易生湿气。

所以，山要进食后对脾胃虚弱有一定的改善。

如果合理进食山要的话，对增强脾胃功能会有一定帮助，继而帮助脾胃正常运行，发挥间接祛湿的作用。

3莲藕

俗话说，男不离韭，女不离藕！

这似不起眼的莲藕，其实营养十分丰富，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、矿物质、维生素、核黄素、热量等，能起到调节身体、促进身体吸收、保健的功效。

中医认为莲藕是味甘，新寒的食物，能入心经、脾经、胃经。

具有生津、凉血、补脾的功效，是一种比较不错的祛湿健脾的保健美食。

莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。