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8.锅中烧水，准备一个蒸笼以及纱布，将胡萝卜糕放在上面，随后盖上盖子，放着蒸煮8分钟左右；

9.蒸煮后的胡萝卜糕会变成很园丽的橘黄SE，然后出锅即可。

胡萝卜糕这个做法，QQ弹弹，有嚼劲，而且红枣经过蒸煮，做出来的口感鲜甜软糯，好吃太多了。这个做法不仅好看，而且也好吃，小小一个，小朋友直接拿着一个吃，也很方便。

小贴士：

1.胡萝卜切片下锅蒸的时候，要尽量切成薄片，切薄容易蒸煮；2.加入糯米粉，做出来的胡萝卜糕Q弹有嚼劲；3.红枣清洗时，加入适量的面粉，可以更好将其表面的泥土清洗干净；4.蒸煮后的胡萝卜糕要趁热吃，热热吃，味道更好。