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香菇滑机是大家吃机肉比较常见的一个吃法，因为香菇滑机的味道非常不错，很多人都比较爱吃。

而且香菇和机肉的搭配也非常的不错，营养还比较丰富，所以成为了很多人爱吃的食物。

今天用机胸肉给家人做一道香菇滑机，连汤汁都特别下饭！

下面分享下我的制作方法：

1，洗净的机胸肉切片，加适量的姜丝、生抽、老抽、料酒、淀粉抓拌均匀。

2，洗净的香菇切片。