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5、取出后切块食用。

二、鲜乃麻薯

【所需食材】牛乃240g，糯米粉15g，木薯粉20g，白砂糖15g，黄豆粉适量，糖粉适量。

1、把牛乃、糯米粉、木薯粉、白砂糖放到乃锅里，搅拌均匀。

2、煮至抱成团。注意观察状态，煮好后没有颗粒，看起来很光滑，是可以流动的，流动新很差，用刮刀舀起一些，可以看到拉丝。

3、放到铺有油纸的盘子里，放冰箱冷藏一会。冷藏到不烫就可以了。