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【具体做法】

第一步：准备一根丝瓜削去皮然后用清水清洗干净，用刀切成细丝之后再切成小碎丁装在盆中，加入一勺食用盐翻拌均匀，杀一下里面的水分。

第二步：在盆中倒入300克面粉，加入3克酵母粉，然后分次用120毫升的温水和面，一边加水一边搅拌，搅成面絮状之后再下手揉成面团，最后揉成中等软硬的面团就可以了，盖上盖子醒发半个小时。

第三步：准备一块猪肉先切成小块再剁成肉末酱装在碗中，再准备半个洋葱切碎，和肉馅放在一起，加入一勺胡椒粉，一勺黄豆酱，一勺蚝油，适量的生抽，根据个人口味加入适量的盐，再加入一大勺食用油，搅拌均匀，馅料就做好了，放在一旁腌制10分钟。