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西蓝花是减肥人士最受欢迎的食物，它营养高，膳食纤维多，脂肪少，热量低。我们用西蓝花搭配胡萝卜一起炒一炒，颜SE好看，营养均衡，特别适合减肥人群食用。

做法：1西蓝花清洗，掰成小朵，放在水里浸泡，加入一点面粉，清除里面的杂质。

2然后冲洗几遍，备用。

3胡萝卜切片，备用。

4锅里烧水，水沸后，放进西蓝花，胡萝卜片，煮一下，捞起，沥干水分

5锅里放油，把西蓝花胡萝卜放进去，大火翻炒即可。

6出锅前，加入一点盐，味极鲜就可以了。

第四道：荞麦面条

减肥期间，主食也要吃，应该多吃一些五谷杂粮。荞麦就是一个不错的选择。荞麦富含丰富的膳食纤维，还有蛋白质，再加上它里面的低热量，可以满足口感，还减少暴饮暴食的机会。

对于荞麦面条的吃法，大家可以做一顿简单的轻食料理。

做法：1准备一些食材，胡萝卜，葱花，青菜，蘑菇等，清洗干净后，备用。