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6、取出蒸锅，加入水，水开后，放入做好的苦瓜，大约蒸15分钟左右即可。然后就可以出锅食用，上桌前撒一点葱花进行点缀，SE香味俱全，简直是太美味了。

温馨小贴士：

1、我们在挑选苦瓜的时候，尽量选用粗细均匀的苦瓜。

2、苦瓜提前用开水烫一下，后面蒸的时候不会变SE。