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炒糖SE时,用砂糖还是用冰糖?弄出一小步,可能炒糖SE就会失败!(3)

第四步:最后将之前爆炒过的调料也放入锅中,这样能让猪蹄吃起来口感更好!所有的调料都拌匀之后,再加入一些清水,用大火将水烧开,水开之后带上锅盖将猪蹄焖一个小时左右就可以了,时间到后,汤汁也差不多收干了,再拌一拌就可以出锅了!

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