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第四步：往碗中倒入少量的生抽，再加多一点清水，拌一个料汁，然后把拌好料汁倒入锅中很翻炒，在翻炒的时候，用中火将料汁慢慢的烧干，快要烧干时可以加入一点盐调味，等汤汁收干后就可以了。

这样一道简单的菜就完成了，你们学会了吗？我们在生活时，你试着尝一些“边角料”，可能它们会是一些意想不到的美味，比如“边角料”蘑菇根没人要，花2元钱就能买一大堆，但是它美味又营养，不懂吃就太可惜了！