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这“土年货”只有农村集市才有,很多城里人嫌脏,却抢着购买(3)

第四步:放入大蒜后多翻炒几遍,这样能让香肠更香,当大蒜变软,就可以加入少量的盐。其实,香肠腌制过,不加盐也可以,以免炒的太咸,当翻炒均匀后放入一点酱油,再炒一会儿就可以出锅了。

这样简单的一道菜就完成了,你们学会了吗?现在是腊月,正是囤年货的时候时候,大伙不妨去农村集市逛逛,买点烟熏香肠。因为这“土年货”只有农村集市才有,有很多城里人嫌他脏,却抢着购买,不过,大伙要最好早点去,晚去就难买到了。

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