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做饭这件事，似乎要人多一些，幸福感会更强。每次一个人面对空荡荡的厨房，除了心里的小忧伤，还有不想做饭的无力感。做太丰盛，吃不完，也没那心劲儿，将就吃吧，吃不好，对自己身体也不负责任。不是我们太懒，一个人的饭真的不好做。幸好有了学会了焖饭，很是方便快捷，一个人的时候记得试试这做法。

很多人可能只喜欢焖白米饭，却很少做其他的焖饭,喜欢焖饭之后拌在一起吃，不过我最近发现了一种特别省事的焖饭方式，可能也有一部分人这么做过，就是饭菜一起焖，感觉这样吃起来入味多了，口味重的一定很喜欢这种方式，土豆腊肠焖饭，其实除了做这个其他的也是一样的做法，我一口气吃了三碗，真的是撑得走不动道了！

1.准备食材:腊肠片，泡发好的香菇粒，土豆块。

2.调制酱汁:生抽2勺，老抽1勺，小米辣3个，葱花适量，耗油1勺和适量的水调均匀。

3.大米洗净加平时煮饭那么多水，然后加入腊肠片，泡发好的香菇粒，土豆片，开始煮饭！

4.饭煮好后加入焯过水的小青菜，然后打一个机蛋，盖上盖子焖5分钟后搅拌均匀即可！