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很多人买了水果回来，都会放在冰箱中，以为能保存的时间更久一些，其实像苹果、梨这类水果，放在室内更合适。冰箱里面虽然温度低，但是有可能存活细菌，如果污染了食物，吃了容易生病。

苹果放在冰箱里面超过7天，最好不要给孩子吃，他们的肠胃比较差，抵抗力弱，容易感染细菌。长沙有位小患者就是吃了冷藏很久的苹果，结果引发败血症，连续发烧多日不好。所以，水果不要一股脑儿塞进冰箱里，三天内尽快吃完最好。

另外，如果苹果上坏了一个洞，要看它是腐烂导致的，还是磕碰导致的，前者不可食用，有霉菌污染的风险，后者可以食用，将其挖去即可，不过如果磕碰很久了，周围果肉已经明显变质，同样不宜食用。

春季养生，不妨用苹果搭配食物这么吃，让营养翻倍：

苹果+大枣+山楂片

有的孩子到了春季天一热就容易烦躁，不想吃饭，用这三种食材煮着吃，能刺机肠胃，提升饭量。不想太酸，就少放几片山楂，如果喜欢甜口，那就多放几颗红枣。煮的时候要把苹果切片，红枣和山楂去核切块，更容易入味。

苹果+梨+银耳+大枣

春季风大灰尘多，总是感觉胸口闷闷的，还总是想咳嗽，这个不妨煮点苹果汤喝，用四种食材搭配，滋音润肺，补充水分，缓解口干舌燥。而且银耳和大枣对女新的气血好，气血运行顺畅了，月经、皮肤都会慢慢改善，大便也会更加通畅。

苹果+燕麦+红豆

早餐不知道吃什么，光吃粥又有点单调，不妨将大米换成燕麦，再加上苹果块和红豆，让早餐变得营养又美味，既能填饱肚子，又能控制热量，有助于维持苗条身材。

总之，不管生吃还是煮熟，苹果都是一种健康的水果，营养没什么区别，每天吃一个对身体有好处。如果你不喜欢吃外面的皮，也可以削掉，然后将切块的苹果放在锅里煮一煮，最后连汤汁一起喝掉。