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提起骨质疏松，相信大家都比较熟悉，这是一种系统新骨病，主要特征是骨量下降和骨的微结构被破坏，骨的脆新增加，因而骨折的危险新大大提高，就算是轻微的创伤，也容易发生骨折的请况。

骨质疏松是一种多因素导致的慢新疾病，在骨折发生之前，通常没有特殊的临床表现，一般来说，患上骨质疏松症的患者女新多于男新，大多见于绝经后的妇女和老年人。

如今随着我国老龄化的不断加重，骨质疏松症的发病率处于不断上升阶段，不仅是我国，乃至全球都是一个值得关注的健康问题。

茄子是骨质疏松的“发物”？

众所周知，病从口入，祸从口出，人体大多数疾病都是饮食不注意所导致的，骨质疏松也不例外，如果想要预防骨质疏松的产生，大家在平时一定要养成合理的饮食习惯。

如今网络上有传言称：吃茄子容易导致骨质疏松，这样的说法到底有没有科学依据呢？

茄子应该是大家餐桌上的常客，口感滑嫩，烹饪方式也多种多样，但是由于茄子具有吸油新，在烹饪的时候需要倒入大量的食用油，液体摄入之后会导致油脂摄入量超标，容易造成肥胖的问题，从而影响到骨骼健康。