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香菜拌鸭胗,清新宜人,让人回味无穷(2)

先把香菜洗干净,控干水,切段备用,个人觉得香菜不要用刀切,用手掰断的香菜更香,宝宝们觉得呢?

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把鸭胗洗干净,烧锅水把鸭胗倒进去煮熟,捞起来后沥干水分,把鸭胗切片,备用。

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