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北方家庭过冬的滋味,香喷喷的五花肉冻豆腐(4)

第八步:将粉条和白菜叶放入砂锅中,敞开盖子大火继续炖5分钟,撒入少量枸杞即可。

小提示:

1、如果家里没有过油的五花肉,可以用新鲜的五花肉替代;

2、冻豆腐可以将鲜豆腐放入冰箱冷冻室冻上一个星期即可食用,如果没有冻豆腐也可以用鲜豆腐替代。

3、做这道菜不用再额外添加食用油,五花肉炒至出来的油就可以了,这道菜以清淡口味为准,同时食用盐也建议比平时炒菜少加一些

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