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相信大家在日常生活里肯定也很喜欢吃红烧肉吧，红烧肉作为一款日常的家庭菜，它不仅能上得了家庭当中的饭桌，就连一些比较高端的餐桌上也能看到他的身影。下面小编就和大家来分享一下红烧肉的家常做法。喜欢的朋友可以试一下。

首先，我们将五花肉切成2厘米见方的小肉块。然后热锅放油，再放入葱姜蒜。花椒，大料，小茴香，干辣椒煸炒出香味。