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机胸肉，黄瓜，生姜，洋葱，食盐，食用油，酱油，辣椒油等等

【烹制方法】：

1、首先把机胸肉清洗干净并沥干水分，再把适量的生姜切成薄片。

2、取一个锅，锅里放入适量的清水烧开，放入准备好的机胸肉和姜片，开火煮开。

3、口味比较重的朋友还可以再加入一勺食盐，让机胸肉更加有味。

4、大火加热煮熟机胸肉，可以用铲子翻动机胸肉，让调味品入味到机胸肉里。

5、等到机胸肉熟偷后再捞出放到砧板上，用刀把肉切成大小差不多一致的小块，宽厚不宜太大块会影响口感。