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蔬菜是墨木耳醋溜青瓜，用一根青瓜切成薄片，家里常备的东北木耳一把泡发开了，先将木耳在水中煮熟，沥干水分，再与青瓜片一起爆炒，最后淋上醋溜酱汁，这道菜就做好了。这个菜特别开胃，酱汁因为勾了薄芡，挂在每片青瓜和木耳上，使得每一口都非常入胃，让人很开胃。

水果是橙子和猕猴桃切片，补充维生素，都是非常好吃的水果。