| 今天就来做一道超好吃的东坡肘子，这绝对是世界上最香最有料的卤味！东坡肘子口感酥烂，香而不腻，滑而不油，加了小鲜侣以及酱油心生卤出来的肘子鲜美无比，飘香四溢，春节家宴来一道，绝对是惊园全家的压轴硬菜！
材料和工具 酱油心生50克、小鲜侣调味汁30克、肘子1块、姜片适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、白寇适量、桂皮适量、6颗冰糖、1小勺盐、料酒100毫升、老抽适量、植物油适量、1碗水淀粉 鹅妈妈钛晶锅、鹅妈妈压力锅 做法
1、肘子洗净冷水放入鹅妈妈钛晶锅中，放入姜片、适量料酒焯出血末后盛出；
2、沥干水分后倒入适量老抽，涂抹均匀并晾干，至肘子表面上SE； |
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