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抱蛋煎饺,营养美味,孩子的最爱(2)

2.中小火热锅后加适量的玉米油,放入8个饺子,煎30秒左右定型,用大一点的锅具可以多放几个饺子。

3.加入没过饺子一半的水,转大火加上锅盖把饺子焖熟,水不能太少,避免饺子底部糊了,上面还是半生的。

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