| 准备的食材 里脊肉两块，红腐Ru2块，蜂蜜少许，料酒少许，一瓣蒜末 步骤 1.为了让肉更加的入味，需要在里脊肉上面，用叉子戳一下，这样做的好处是肉能够更容易吸收酱汁，更容易入味，也就更好吃
2.另外，准备一个碗，加入两块红腐Ru、一勺耗油、一勺生抽、一勺酱油、一勺料酒、两勺蜂蜜、三勺白糖、少量胡椒粉、一瓣大蒜末，然后用勺子搅拌均匀
3.准备一个密封袋，倒入刚才调好的酱料，放入猪肉，弄一下密封袋让猪肉均匀的粘上酱料，猪头都粘上酱料后，把剩下的酱料倒入刚才的小碗里；这些酱料还有其他用处，把猪肉放入冰箱里冷藏一下，让猪肉腌制8个多小时 |
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