米饭、馒头和面条，哪种更容易升血糖？一文了解清楚(3)
更新时间:2022-12-04
| 那绝不是的！虽然这些主食确实是属于高升糖指数的五谷类，但是适量的吃还是可以的。相比面食，大米的升糖指数更低一点，那么每天只要控制好摄入量，比如每顿米饭不超过2两，普通的米饭，半碗或者一拳头的米饭就可以。这样就会在获得营养跟身体所需能量的同时，对于血糖的影响也可以尽量减少。 只要在用量上适当的把控，无论是哪种主食，都是可以吃的。只需要吃完饭后配合一点饭后运动就可以啦。另外，不仅仅是主食的食材，很多主食的种类、烹调方法、软烂程度等等，也会影响其升糖能力，所以，在如何选择主食及如何科学地吃主食方面，咱们一定要学会一些技巧。
怎样吃饭能更好的控制血糖？ 俗话说的好，人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌！所以即使是糖尿病，也是要认认真真吃饭的。只需要在选择主食上，下一点功夫就可以！ 选择低升糖的食物 低升糖的食物其实是蛮多的，我们就先说一下低升糖的主食类，也就是五谷类，像是藜麦、全麦(全谷)面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、粟米等，都是属于低升糖的五谷。我们一些中老年朋友，可以把日常所吃的白米饭换成黑米饭，或者是全麦面都是很不错的选择，既能饱腹感很强，又不会升糖！
多吃蔬菜，水果适量 我见过很多糖尿病患者，几乎只要是确诊了糖尿病，那就是什么水果都不吃了，这个其实也是不对的！如果身边有什么水果都不吃的糖尿病患者，赶紧转发给他，让他知道什么是正确的饮食习惯！ 确实大部分水果都是甜的，升糖指数相比其他的食物也更加的高一点，但是水果包含的不仅仅是糖分，更多是还有各种人体所需的维生素，所以吃水果也很有必要，只是种类要选对，不过量就可以。
升糖较低的水果有苹果、梨子、橙子、各类柚子、葡萄等等。蔬菜有香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜也是低升糖的。 |
