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导语：吃素越来越成为一个潮流，今天医生就和大家聊聊平时不吃肉和健康的关系，另外长期吃素，身体又会出现什么变化，平时吃肉的话，又应该怎么样才能健康的吃，都来了解下吧。

对于吃素，大家往往会觉得这是种健康的饮食习惯，很多人生活中都秉持着不吃肉，只吃素的饮食方式，在他们看来，生活中适当的吃素，可以帮助我们改善三高疾病，帮助调理肠胃，还可以让皮肤变得更好，真的是这样吗？吃素真有这么多好处？今天医生就带大家来了解下。

1.不吃肉，身体更健康？

生活中，很多人觉得不吃肉，只吃素，对于身体健康有帮助，不过要提醒大家注意的是，有时候吃素过多反而会对我们的身体健康造成影响，研究表明，不吃肉会带来多种危害。

1）不吃肉会导致我们出现骨折等风险增加，易发骨质疏松。

2）不吃肉降低我们的身体免疫力，容易生病。

3）不吃肉会损害大脑功能，引起记忆衰退。

4）缺少肉食，还会损害我们的皮肤，皮肤衰老过快，干燥请况。

所以说，生活中不吃肉的人，往往身体健康更加容易出现问题，所谓的不吃肉，可以让身体更加健康的说法，一点都靠谱，那么生活中那些长期吃素的人，身体究竟会出现什么变化呢？一起来了解下。

2.那些长期吃素的人，后来都怎么样了？

生活中，有很多人长期保持吃素的习惯，不过一直吃素会对身体造成那些影响呢？从身体健康的角度来说，平时吃素较多的人，往往更容易出现下面的这些问题，就让我们一起来了解下吧。

①长期吃素，导致营养不良

平时吃素过多会导致我们出现营养不良的请况，这是因为素食中含有的营养物质较少，并没有涵盖到肉食中，如果平时不吃肉的话，会导致些脂肪蛋白质和矿物质的营养物质补充较少，所以平时可能就会出现营养不良的样子。

虽然说常见的蔬菜和水果里面的营养物质确实比较丰富，但是还是没有办法完全的代替肉类食物，而且我们身体对于蔬菜中的营养吸收也比较效率低下，所以平时还是要适当的吃肉。

②吃素过多，胆结石风险更高些