冬季岭南水果谁属第一？广州水果供应充沛(3)
更新时间:2022-12-29
| 番石榴别名机矢果，热带常绿小乔木或灌木，引入我国已有800多年历史，现在我国热带、亚热带地区均有栽培，广州新滘曾是传统优良品种胭脂红番石榴的主产区。 番石榴浆果卵形或洋梨形。单果重多在75克～500克之间。果熟时多为淡黄SE或粉红SE，果肉多为白SE、粉红SE。 番石榴含维生素C高，经测定珍珠番石榴与一般猕猴桃所含维生素C均在每100克果肉达170毫克左右。番石榴除鲜食外，还可制成果汁、果酱、果冻、果粉等。果实具有降血糖治疗糖尿病的功效，叶片可治腹泻。传统优质胭脂红番石榴，香气浓郁，甜滑可口。
杨桃 杨桃又称阳桃、洋桃、五敛子，热带常绿乔木，岭南主要在北回归线以南地区栽培。杨桃树寿命较长，一年可多次结果。 杨桃果实为肉质浆果，一般为5棱，横切面呈五角星状，间或有6棱，果实长5～18厘米，果皮薄而光滑，有蜡质，未熟前果皮青绿SE，成熟时果实变软，呈淡黄SE或黄SE，味甜略带酸，多汁。种子扁平，镶嵌在果实中间。 杨桃果实富含糖、酸、蛋白质、脂肪、纤维素、类胡萝卜素、维生素C、钙、铁、磷等营养物质。果实用途很广，可鲜食，也可加工成罐头、果脯、果酱、蜜饯等。此外，杨桃还具有祛风热、生津止渴、解酒毒、止血、拔毒生肌等作用。
香蕉 香蕉为多年生常绿单子叶大型草本植物，为芭蕉科芭蕉属植物。香蕉为岭南四大佳果之一，栽培历史悠久。 香蕉品质优良，肉质柔软，清甜可口且有香味，营养丰富，新寒，味甘，果实、花、果、根等具有较高的要用价值，具有止渴、润肠胃、利便、增加食衣、帮助消化、增强抗病能力等作用。香蕉除鲜食之外，还可加工成香蕉片、香蕉糖、香蕉饮料、香蕉酱，以及美味可口的酥皮饼、汤圆等香蕉食品。
柠檬 |
