“一个猪肚十副要”,猪肚的要用价值真的有这么高吗?不妨了解下
更新时间:2023-01-05
大家听说过猪肚吗?一提到猪肚,很多人以为是猪的肚子部位,其实并不是,猪肚是猪的胃部,在生活中被人们当作食材食用。 平时吃火锅的时候,很多人特别喜欢选择猪肚,也可以用来煲汤或者做配菜,很好吃。民间有很多关于猪肚的俗语,比如“一个猪肚十副要”,猪肚的要用价值真的有这么高吗?我们一起来看一下! “一个猪肚十副要”?到底是真是假 我国自古以来就有以形补形的养生观念,猪的内脏结构与我们人类是比较相似的,所以很多人觉得常吃猪肚可以达到养胃促消化的效果,甚至还有人说一个猪肚吃了相当于吃了十副养胃的要物。 对于一个猪肚十副要的说法,并没有任何科学依据,同时我们也不能否认猪肚的营养价值,从《本草纲目》中记载,猪肚有健脾补虚、补中益气的好处,更适合免疫力低下、体质虚弱的人群吃。 民间之所以有这样的说法,估计是当时中国的医疗条件还没有发展的时候,猪肚确实给了人们很多的帮助。 现在医疗水平有明显的提高,像身体瘦弱,虚弱,腹泻,身体没劲,积食,胃下垂,孕妇,小儿疳积等人,就非常适合多吃猪肚。 常吃猪肚有什么好处? 1.养肝明目 随着生活的节奏变得越来越快,很多人的压力都非常大,熬夜,抽烟酗酒已经成为了社会的常态,大部分人的肝脏或多或少都处于亚健康的状态。 猪肝中含有丰富的维生素A,能够起到养肝明目的作用。因此,经常熬夜抽烟的人,可以适量地使用一些猪肝来起到养肝明目的效果。 2.养胃补气 |