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本文转自：北青网

对于山东青岛人来说，春季是大饱口福的季节。山上有各类的小野菜，海里有各SE小海货。尤其是惊蛰之后，墨鱼豆进入渔汛期，成了码头上当之无愧的“主角”。

码头上，渔船陆续靠岸，一箱箱海货被搬上岸，其中量最大的就是墨鱼豆。经过分拣，一份份“鲜亮”的墨鱼豆摆上了摊位。

从1994年开船出海，曲宝颂干这行已近30年。哪个季节什么月份，去哪里捕捞啥海鲜，他心里门儿清。今年墨鱼豆的渔汛，比往年来得早些，他也提前做好了准备。

墨鱼豆别看个头不大，却是青岛人餐桌上春季必备美食。

随着气温上升，青岛近海的墨鱼豆数量还将增加，不过也就持续一个月左右。清明之后，其它小海货会接力墨鱼豆，成为餐桌上的主力。

（央视网）