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白菜是日常中常见的食材，尤其是冬天的时候，我们这里家家户户都会囤一些白菜，菜市场上的白菜都是不带包装的，可是去超市会发现，白菜基本都用保鲜膜包裹着，看见这种白菜尽量不要买，因为白菜这种带叶子较多的蔬菜容易腐烂，超市用保鲜膜包起来可以延长它的保质期，有些是泡了防腐剂再包好的，这样的白菜不新鲜还不应季。

三、浸泡的海带丝

海带不管是凉拌还是做汤都很鲜美，而且热量低，吃多了也不用担心发胖，超市里有浸泡的海带丝，很多人觉得直接买这种海带丝很方便，回家洗一洗就能吃，干海带还要自己泡发、清洗，相对来说要麻烦一些。这种浸泡的海带丝虽然方便，但我们也不清楚泡了多久，长时间浸泡下产生肉眼不可见的细菌，为了身体健康着想，最好还是买干海带。

四、用胶带捆绑的蔬菜