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在日常饮食中最好不要吃生鱼片，如果实在想吃，那一定要通过正规的渠道进行购买，来保证生鱼片的品质和安全新。

二、小龙虾

小龙虾是淡水经济虾，很多人喜欢吃，我个人也非常喜欢吃。夏天更是吃小龙虾的季节，下班之后约上三几个好友，吃着小龙虾喝着啤酒别提多惬意了。小龙虾含有丰富的蛋白质以及镁、锌、碘、硒等，营养价值非常不错。

小龙虾适应能力非常强，生长环境比较复杂，体内容易有寄生虫，小龙虾的头部是毒素存储最多的地方，细菌和寄生虫也大多集中在这里，所以吃小龙虾的时候最好不要吃头，喜欢嘬虾头的朋友一定要注意起来。