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看似简单的一道菜脯煎蛋，实则也大有讲究！均匀而厚实的蛋浆，对整道菜起至关重要的作用！潮汕菜的魅力由此可见！

酸梅汤

酸甜交融的酸梅汤，是可口的风味饮品！肉肉吃多了，难免觉得有点腻，这时候一杯酸梅汤，让你瞬间元气满满！