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鉴别的技巧学会后，龙利鱼怎么做才好吃呢？这不已经入夏了，每年夏天都离不开1个美食主题：烧烤！

龙利鱼没有刺，肉又厚嫩拿它做道【可口酱烤龙利鱼】，鱼肉烤到入味多汁，既满足食衣，同时还低卡减脂。

不用烤箱也能做，100%成功靠这3步

一说到烧烤类美食，很多暖粉会担心家里没烤箱咋办？今个咱就用平底锅自制一个“烤箱”，不仅更健康、而且还省事！1、这方法很简单，咱巧用两张锡纸就可以，只需将平底锅和锅盖包裹起来，而且用锡纸还能将明火和肉的脂肪有效隔开，相比传统烧烤会健康很多。

2、买回家的龙利鱼大部分是冰冻的，首先得自然解冻让其肉质不受影响，如果直接用冷水去冲洗，肉质就会发糟哦~解冻后的龙利鱼想要还原鲜嫩的口感，需要用牛乃浸泡。牛乃自带的鲜甜滋味能机发鱼的鲜美，让它闻着有乃香、吃着更嫩滑。

3、您发现没，外面店里吃到的烧烤美味特别香，但在家烤总是没那种风味···这可能就是您用的酱汁不对！