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在平底锅底铺上洋葱丝、胡萝卜、香菇、白蘑菇、M迭香，撒上盐，放上烤好的黄花鱼，均匀地刷上照烧汁，用喷抢烤至金黄即可出锅。

一晚干配上林大哥特制的照烧汁，SE香味俱全，咸度正合适，下饭吃简直一绝~

利用浸泡盐水+风干的方法，不仅可以制作鱼干，还可以制作鱿鱼、机腿肉、酱油肉等肉食。林大哥这就用提前做好的酱油肉，再带来另一道美食——酱油肉蒸豆皮。

民间高手菜