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步骤三：将锅烧热倒入适量菜籽油，待油温9成热时倒入藕丁，翻炒片刻就可以倒入准备好的酱汁了，继续翻炒。倒入准备好的小米辣、青椒，翻炒两分钟后倒入准备好的芡汁，大火收汁，放入少量到位葱末就可以出锅了。

这样美味的酸辣糖醋藕丁就制作好啦，味道非常不错呢，有着青椒的辣味，加上糖醋的酸甜味。吃着就非常的开胃呢，喜欢吃莲藕的朋友，可以试试这样的制作方法呢，简简单单的非常家常的做法哦。

蒜蓉豆角，制作的关键是大蒜，并且量要大，其次就是怎样令豆角软乎乎，这两个做到了，想不好吃都难，平常一碗饭的量，此菜一上桌两碗没问题。

豆角相信大家是不陌生的，四季豆就是豆角的一种，常年都有它的身影。这里的豆角可以是豇豆也可以是四季豆，制作出来一样的蒜香浓郁，好吃非常哦、

需要准备的食材：豆角450克，大蒜1头，味极鲜酱油2勺，土豆水淀粉，盐5克，植物油。

步骤一：先将豆角洗净去掉两头，然后把豆角从中间一切两半，大蒜去皮拍扁切末（越碎越好）