包子这样做,皮薄馅大,馅料充足,一口下去满嘴都是香
更新时间:2022-05-24
包子是很多人日常生活中不可缺少的主食一直,在北方可能一日三餐都能见到,在南方基本以早餐的形式出现,虽然饮食习惯有点不一样,但是对包子的喜欢都是一样的,因为它好吃呀!包子有两种形式,一种需要发酵,一种则不需要发酵。发酵的包子外表白白胖胖,外皮暄软可口,搭配不一样的馅料有不一样的味道。 有些朋友虽然喜欢吃包子,但是制作过程需要揉面、发酵、再次饧发等等,有点繁琐且费时,所以就望而却步。这种需要发酵的包子虽然繁琐,但是还有另一种包子,那就是不需要发酵的做法,这种包子外观跟另一种有些差异。这是半偷明状,能看清内馅的外皮,且口感不一样。不同于暄软的发面包子,有厚厚的外皮,这种包子一大口下去就是馅料,有一种吃饺子的感觉。因为皮薄馅大,所以内馅做素的最好,这样吃不腻。 这种包子算是以前的老方法,因为皮薄,馅料充足,所以一口下去满嘴都是香,喜欢吃包子的朋友又嫌麻烦的朋友可以试试这种做法。今天分享的是素馅的做法,清爽不油腻,吃多也不怕胖。感兴趣的朋友可以收藏起来,有空的时候做一做,下面就分享详细的制作步骤。 【所需材料】 |