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高血糖人群要在饮食上特别关注,以下4种素食尽量少吃(3)

土豆是一种淀粉含量较高的食物,淀粉在体内水解后会转化成糖类物质,常吃土豆容易让淀粉摄入超标,会让血糖快速升高,出现糖尿病的概率也会更高。

合力控制血糖值,平时要避免进食容易升高血糖的食物,土豆就是其中一种,平时要少吃,防止血糖出现较大波动新。

3、菱角

菱角一般出现在秋冬季节,菱角本身的味道也非常不错,虽然吃菱角时人们不会觉得它是甜的,但其中的淀粉和葡萄糖含量非常高。

大量吃菱角容易让体内血糖快速上升,进而对正常的血糖值造成影响。

4、腌制咸菜

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