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都说五十岁左右是养生的关键期，所以今年五十二的张大哥，健康意识愈发高涨，听人说腰围越大，寿命越短，微微有些啤酒肚的张大哥马上紧张起来。

为了减轻体重，张大哥专门买了一本素菜食谱，预备以后就只吃素菜，不仅可以减重，还能控制三高。

刚开始吃素，张大哥确实感觉身体轻松了不少，体重也有所下降，但是一段时间后，他就时常感觉自己头重脚轻，容易眼前发黑。

遂去医院检查，结果竟然是缺铁新贫血，医生告知张大哥，贫血的主要原因就在吃素上。

很多像张大哥一样追求吃素养生的朋友，都表示疑或，怎么不吃肉身体反而变差了呢？

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纯素食并不可取

像王大哥这样选择纯素食的中老年人，并不少见，有的是为了减肥，有的是为了控制三高、糖尿病等慢新疾病，还有的就是单纯追求吃素养生，认为越吃素，越健康。

但是中老年人不吃肉，绝对是弊大于利，像王大哥这种请况，就是因为不吃肉，导致身体内铁、维生素B12等营养元素缺乏。

长时间不吃肉，肌少症、骨质疏松症、免疫力下降、营养不良等问题都会找上门来。