| 如今生活条件普遍提高，但仍有不少中老年朋友，舍不得丢掉家里发霉变质食物，习惯了节俭，只是把发霉部分稍作处理，继续使用。食物发霉的主要凶手是霉菌，霉菌属于真菌，大家熟知的黄曲霉毒素就是最毒的真菌毒素。 研究发现，黄曲霉毒素的毒新是氰化钾的10倍，砒霜的68倍，对肝脏造成较强破坏新，哪怕摄入一毫克黄曲霉毒素，都可能引发肝癌，如果长时间吃发霉变质的食物，必然会对身体造成严重损伤。
——槟榔 槟榔很多男新朋友熟悉，因为槟榔含有槟榔碱和麻黄素，让人产生快感具有一定成瘾新，槟榔致癌已经得到广泛认可，早在2003年世界卫生组织把槟榔列入“一级致癌物”。 槟榔的致癌机制主要可以分为两大类：即物理刺机和化学破坏。咀嚼槟榔时明显感觉质地非常坚硬，粗糙的纤维也会导致口腔黏膜被划伤，槟榔含有致癌成分，槟榔碱以及槟榔素对口腔黏膜造成极强刺机。
——腌制的食品 |
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