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花菜煸肉这样做,解馋爽口,超级下饭,天天吃都不会腻(3)

再把准备好的小米椒切一下,小米椒在切之前一定要清洗一遍,清洗完了之后再给它切成圈。然后咱们将洗净的花菜用热水烫一下。如果家里有电热水壶的话,直接用热水壶烧一壶热水,然后加入到花菜中就可以了。

5、

先起锅,然后再倒油,油热之后倒入肉片煸炒一下。一直炒到猪肉变SE之后咱们向里面加入姜片和蒜片,然后再加上适量的干辣椒炒出香味。炒好之后加上1点老抽,继续翻炒,然后将准备好的花菜放进去翻炒,一直翻炒到花菜上SE,并且入味了之后咱们再进行下一步。

6、

把小米椒加入到花菜中,然后继续翻炒,接着开始调味,倒一点生抽翻炒一下,用盖子盖上焖两分钟,两分钟之后打开放上一点食用盐,食盐不用太多,大概半勺左右就可以了,翻炒均匀之后就可以出锅装盘了,一道特别美味,特别好吃的花菜煸肉就这样完成了。

【小贴士】

1、花菜小朵尽量小一点。

2、用来烫花菜的热水要烧开。

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,欢迎大家收看大叔食记,这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松!喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!

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