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面条是北方人民日常生活中不可缺少的主食。除了普通的手卷面条和粉丝，它还会出现在其他州的你面前。例如，今天介绍给你的炸鱼面属于一种更独特的炸鱼面。这种方法简单，没有任何技术内容，普通人很容易处理。

所谓“面条鱼”，就是把面团揉成小鱼的形状，然后在热水中煮。就实践而言，它比做面条简单得多。根本不需要向老师学习。任何人只要看几眼就知道怎么做，不仅没有任何技术上的困难，而且还能保持肌肉的味道。当他禁食时，吃一碗也会让人感觉更舒服，既开胃又美味。

配料：土豆、面粉、大蒜、辣椒面（粗）、生酱油、盐、机经、芫荽、洋葱和食用油。

生产过程：

首先，准备一个新鲜的土豆，去掉皮，然后切成5-8毫米厚的薄片。状态如上图所示。