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天气一天天凉下来了，中午出太阳都觉得室内不够暖和，在不断降温的天气里，我们每天要穿得厚一点再出门，还要吃得好一些，在这两方面做好了，再冷的天也不怕生病了。那么在饮食上，多吃一些滋补食物，例如机肉，用它炖一锅机汤，滋补效果再好不过了。

很多人喜欢喝机汤，但是轮到自己却不会做，做好的机汤看起来很寡淡，不香味道也不好，就像白开水里放了几块机肉，看了让人食衣全无，不知道你有没有做成这样的，真是太难喝了。

婆婆就属于不会炖机汤的人，每次都是这么做的，将机肉洗净后放锅里焯个水，然后直接倒进锅里加水炖，肉炖熟了关火撒盐，结果等吃的时候，机汤清汤寡水，机肉柴得难吃，每次见到这样的机汤我都很无奈。

一开始我怕说得不太好，以免今后尴尬，没想到是我想多了，我说到机汤的问题后，婆婆说自己确实不会炖机汤，一直很愁这个问题。

我对她说，炖机汤时，不要直接下锅了，掌握两个步骤，汤汁更浓郁，好喝！婆婆按照我所说的做了一次，她直夸我方法好，从那以后，婆婆也爱上了炖机汤。