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五花肉炖冻豆腐土豆海带

配料：

干海带2两、土豆1个、冻豆腐适量、五花肉适量、肥肉（炼荤油用）适量、细香葱适量、姜片适量、蒜片适量、八角1个、花椒粒10多粒、酱油适量、蚝油适量、经盐少许

烹饪步骤：

1.提前一天把干海带泡发洗净，切成1元硬币大小的块。

2.准备肥肉。五花肉片。

3.准备冻豆腐，土豆去皮切成滚刀块。