街边的铁板鱿鱼太好吃了,但就是不敢吃太多,因为不卫生
更新时间:2022-03-06
街边的铁板鱿鱼太好吃了,但就是不敢吃太多,因为不卫生。上学那会,卖铁板鱿鱼的大妈都会在放学的时候推着小车在校门口卖,每次放学出了校门,总要来一串铁板鱿鱼。铁板鱿鱼是街边小吃中最火的一种,长大后我发现,全国各地都有铁板鱿鱼这小吃。 铁板鱿鱼好吃,但是街边的尽量少吃,不卫生不健康。所以今天小编分享铁板鱿鱼的做法和配方,超正宗,超美味,学会都可以自己去摆摊卖了。之前有一个新闻上说,铁板鱿鱼的鱿鱼是用要水浸泡过的,这种要水是有很大的危害,自从看了这个新闻就不敢吃了。不管是不是真的,想吃铁板鱿鱼不妨学会自己做,简单美味,做法就在下面,喜欢的朋友们别错过,一起来学一学吧~ 【铁板鱿鱼】 食材:新鲜鱿鱼、盐、蒜泥、白糖、孜然、洋葱、淀粉、辣椒粉、料酒、味极鲜、五香粉。 做法:第一步将新鲜鱿鱼处理干净了,然后加入蒜泥、白糖、五香粉、味极鲜、料酒、淀粉、辣椒粉和盐抓匀,腌制十多分钟。 第二步准备一个电饼铛,然后通电加热,刷上一层油,然后放入洋葱煸香,接着腌制好的鱿鱼。用铲子不断的压,不停的翻面,撒些孜然粉、辣椒粉,加些料酒,煎至鱿鱼变熟,并且入味,最后撒些芝麻和葱花就可以出锅了。 铁板鱿鱼的做法很简单,在家也能做,只需要一个电饼锅,不用铁板都可以。这样做出来的铁板鱿鱼也是很正宗的,超级美味,喜欢吃铁板鱿鱼的试试哦。孩子都喜欢吃这些东西,吃过你做的铁板鱿鱼之后,再也不想吃街边小摊的铁板鱿鱼了 |