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第9步、炒匀后再把盛出的肉沫一起下锅翻炒。

第10步、加入蚝油，盐，生抽，老抽，黄豆酱翻炒均匀。

第11步、加入适量的水，一小块冰糖，煮开后转中小火焖20分钟，焖煮的过程中要时不时搅拌一下防粘锅糊掉。

第12步、成品。