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醒好的面团擀成大面片，在撒上一层干面粉，从底部往上多折叠两层，切成长条，在摞起来切成长方形，这样馄饨皮就做好了。

取一勺馅料放到馄饨皮上，先给它对折，将皮捏紧后向下折，两边在向下压，将中间捏住，这样我们一个馄饨就包好了。