做粉蒸肉,别直接裹米粉蒸,再加这2步,肉质软糯不油腻
更新时间:2022-04-18
说到粉蒸肉,相信大家在日常生活中是非常常见的,尤其是我们出去吃席或者聚餐的时候是非常常见的,因为这道菜基本上是我们在桌上必不可少的一道大众菜,为什么说这道菜是大众菜呢?因为这道菜吃在嘴里特别的软糯美味,而且又特别油润,入口即化,但是吃着不油腻,不管是老人还是小孩,都非常喜欢吃这道菜。 而且这道菜的主要原材料就是猪肉,它本身就有一股非常独特的香味,吃在嘴里特别的美味,而且还有大量的营养成分,可以给我们身体补充大量的优质蛋白优质、钙锌铁矿物质,以及我们身体所需的微量元素,氨基酸,这些营养元素对我们身体有好处,所以,我们在适当的时候还是要多吃一些猪肉的。 猪肉常见的吃法也是非常多的,那么今天呢,小编就重点跟大家分享一下,将猪肉做成粉蒸肉的时候的方法和技巧,非常的简单,很多朋友们自己在家里面做粉蒸肉的时候,就直接往上面裹上一层米粉就开始下锅开始蒸了,其实这个方法是错误的,如果我们想要粉蒸肉做出来更加的软糯入味不油腻,而且入口即化的话,还需要学会大厨教我们的方法跟技巧。 |