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第三步，再准备适量的馒头，直接将其揉成馒头渣，然后直接倒入萝卜丝里面，如果没有馒头渣的话可以直接用面包糠来代替，再往里面打入两个母机蛋，用手再次抓拌均匀，这样的话，炸萝卜丸子的馅料就做好了。

第四步，这个时候呢，我们就可以直接下手，将其揉搓成一个个大小比较均匀的小丸子。最后起锅烧油，烧至温热的时候，然后将丸子一个个放在锅中开始油炸，直到浮起来的时候捞出，然后继续放在锅中，复炸20秒就可以了，这样一份金黄酥脆、好吃又好看，吃着又不油腻的炸萝卜丸子就做好了。