这3种猪头肉,建议大家不要购买,即使白送也不要买的
更新时间:2022-04-20
一说到猪肉,相信大家在日常生活中是非常熟悉的吧!平常每家每户基本上隔三差五的时候都会买一些猪肉拿回家吃,不管炒着吃,炖着吃,还是煎着吃,烤着吃等等,都是非常好吃的,也颇受吃货们的喜欢。而且呢,猪肉里边儿的营养价值非常高,除了富含满满的胶原蛋白以外,同时还含有多种碳水化合物,钙锌铁矿物质以及我们人体所需的维生素和氨基酸等等,这些营养元素对我们身体有好处。 所以,在一定程度上,可以说猪身上几乎全身都是宝,除了猪MAO不能吃以外,其他地方应该都是可以吃的吧,那么今天跟大家分享的重点就是猪头肉。在夏季的时候,很多人可能都喜欢吃一些凉拌的猪头肉,而猪头肉在夏季用来下酒是非常不错的。 那么我们平时去购买猪头肉的时候,一定要避免这3种猪头肉,千万不要上当,这3种猪头肉特别的难吃,而且已经不够新鲜了,如果大家买了的话,基本上就是上当了,千万不要随意去购买了。如果大家不懂的话,基本就会上当了!今天就跟着小编一起来看一看到底是哪3种猪头肉,建议大家不要购买,即使白送也不要买的。 第一种,猪头肉闻着没有一点点的肉香味。因为大部分猪头肉,在买之前,它都是已经经过了长时间的卤制,带有一股浓郁的大料味儿,所以肉香味应该是比较明显的,我们在买的时候,如果没有这种肉香味,就说明这个猪头肉放置时间太久,失去了它的新鲜度,口感肯定不好。 第二种,猪头肉颜SE特别的鲜园。这样的猪头肉大多都是里面加入了大量的SE素和香经熬煮出来的,并不是直接用大料卤制出来的,只是商家为了节约自身大量的成本和时间,所以直接用SE素来染好猪头肉,而我们吃了之后,对身体影响是非常大的,建议大家不要购买这种猪头肉。 第三种,一点点弹新都没有的猪头肉。这样的猪头肉,一般都是放置的时间太久了,失去了它本身的筋道和弹新,很明显的方法就是我们用手去捏一下猪头肉,感受一下它的软硬程度,如果会迅速的回弹,就说明这个猪头肉比较新鲜,反之,如果没有弹新了,就说明这样的猪头肉是不建议大家购买的千万不要随意去买了,已经不够新鲜了。 |