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挑选面粉的正确方法,一定要学会看这三行字(2)

一般来说,每一袋面粉上面都有自己的品名,比如最简单的包子粉、饺子粉、蛋糕粉、面包粉、自发粉等等,都是非常简单的,可以根据这些名称来选择自己想要的面粉。不过有时候面粉也可以被我们分作三个种类,就是高筋面粉、低筋面粉和中筋面粉,大家也是可以根据自己的需求来购买面粉。

第二行字就是我们面粉包装上面的产品标准号。

这个产品标准号,应该说每一个食品上面都是有这个产品标准号的面粉,它的产品标准号都是比较统一的,一般来说呢,小麦粉它的产品编号是GB1355/1986,具体请况小编就发在下面的表格里面,大家可以根据自己的需求来选择对应的面粉,一定要注意这个产品标准号。

第三行字就是我们在买面粉的时候,一定要注意面粉上面的质量等级。

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