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第一个，首先跟大家分享这“3不放”究竟是什么！

三不放，其实指的是草果、花椒、桂皮类的调味大料，这样的香料是不建议放入炖机肉里面一起炖着吃的，因为这些调料虽然说在一定程度上可以去除肉腥味，但是香料本身的味道是非常重的，会使得这个肉质的颜SE变的很难看，口感很差。

第二个，跟大家分享一下，我们在炖机时候只需加入的两样食材是什么！